Plásticos Bingham

El comportamiento de un plástico Bingham es similar al de un fluido newtoniano, pero se requiere la aplicación de un esfuerzo cortante inicial, t0, denominado también punto de cedencia para iniciar el flujo (Roels et al., 1974)

Válida para txz > t 0 ; t 0 ¹ 0

 

Deindoerfer y Gaden (1955), informan de un comportamiento de plástico Bingham para las mezclas con cultivos de Penicillium chrysogenum; y Sato (1961), para mezclas de Kanamicina.