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Soportes para inmovilización enzimática

Los componentes más importantes de un sistema de inmovilización enzimática son: la enzima, el soporte, y el modo de interacción de la enzima con el soporte. El soporte puede ser una membrana, un sólido insoluble en agua o una matriz polimérica. El soporte debe tener las siguientes propiedades:

Los soportes se pueden clasificar con base en su morfología (poroso, no poroso, o tipo gel) o en su composición química. Los soportes usados más ampliamente se muestran en la siguiente tabla.

Matrices orgánicas Matrices inorgánicas
Polímeros naturales Minerales
Polisacáridos Arcillas de atapulgita
Celulosa Bentonita
Almidón Piedra pómex
Dextrano  
Agar y agarosa  
Alginato  
Carragenina  
Quitina y quitosano  
Proteínas  
Colágeno  
Gelatina  
Albúmina  
Seda  
Carbones  
(carbón activado)  
   
Polímeros sintéticos Materiales sintéticos
Poliestireno Vidrio no poroso
Poliacrilatos y polimetacrilatos Vidrio de poro controlado
Poliacrilamida Óxidos metálicos de poro controlado
Hidroxialquil metacrilatos Metales
Glucidil metacrilatos  
Polímeros de anhídrido maleico  
Polímeros vinílicos y alílicos  
Poliamidas