Modelo de Holzberg

Holzberg et al., (1967), presentan un modelo cinético válido en aquellos casos donde la velocidad específica de crecimiento, m , decrece linealmente:

Donde, m _max es la velocidad específica máxima de crecimiento, evaluada con c_P = 0; c_P es la concentración del producto; K₁ y K₂ son constantes cinéticas.