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Modelo de Holzberg

Holzberg et al., (1967), presentan un modelo cinético válido en aquellos casos donde la velocidad específica de crecimiento, m , decrece linealmente:

 

Donde, m max es la velocidad específica máxima de crecimiento, evaluada con cP = 0; cP es la concentración del producto; K1 y K2 son constantes cinéticas.