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Modelos cinéticos no estructurados para la formación de producto

Normalmente los microorganismos convierten la fuente de carbono en biomasa y producen solo la mínima cantidad de metabolitos esenciales y posiblemente pequeñísimas cantidades de metabolitos secundarios o no esenciales. La optimización de la productividad de un proceso para la obtención de metabolitos secundarios usualmente incluye la interferencia de los mecanismos de regulación metabólica del microorganismo para convertirlo en sobreproductor del compuesto deseado, además de ensayos con microorganismos mutados en diferentes condiciones ambientales.

 Clasificación de los productos

 Modelos cinéticos