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Formación de producto asociada al crecimiento microbial

Algunas de las ecuaciones que describen la formación de producto asociada al crecimiento microbial son:

 
 
 

Donde, rP, rX, rS son las velocidades de formación de producto, crecimiento de biomasa y consumo de sustrato respectivamente; X, cP, cS son las concentraciones de células, producto y sustrato respectivamente; m , p son las velocidades específicas de crecimiento de biomasa y formación de producto respectivamente.

La siguiente ecuación relaciona los factores de rendimiento de las tres ecuaciones anteriores:

 

Donde, YP/S es el rendimiento de sustrato en producto; YX/S es el rendimiento del sustrato en células; e YP/X el rendimiento de biomasa en producto.

Moser (1988), presenta la siguiente ecuación, tipo Monod, para la formación de producto asociada al crecimiento:

 

Donde, rP es la velocidad de formación de producto; p max es la velocidad específica máxima de formación de producto.