Densidad de la biomasa

La masa de una muestra se expresa como biomasa seca, esto es, la masa residual que se obtiene después de someter la muestra a un procedimiento estandarizado de secado, por la dificultad técnica para remover el agua adherida a la superficie de un biomaterial, sin retirarle también al agua interior.

La densidad de un biomaterial es la cantidad de biomasa seca presente por unidad de volumen de material húmedo. Generalmente, el agua constituye aproximadamente el 80% del agua total y la densidad verdadera de un biomaterial, es decir, la masa total por unidad de volumen de biomaterial húmedo, es similar a la del agua. Por consiguiente, la densidad de un biomaterial es aproximadamente igual a 200 kg/m³ y su volumen específico es aproximadamente igual a 0,005 m³/kg, (Frederickson y Hu, 1989).